블랙커런트는 맛과 향이 좋아 생과(生果) 생식이 가능해 인기가 좋으며 열매에는 안토시안.비타민C 등

필수영양소가 광범위하게 포함되어 있다.

.당 도: 18도 전후로 맛있고 달다.
.까치밥나무과 낙엽활엽관목으로 1~2m 안팎으로 성장한다.
.오렌지가 함유한 비타민 "C" 보다 4배 이상을 함유하고 있다.
.블랙커런트 베리는 "아로마 성분" 불포화지방산 뿐만아니라 칼륨, 마그네슘, 철분, 칼슘, 비타민 A, B, C, 미네랄 등 유용한 성분들이 다량 포함되어 있다.
.블랙커런트 열매는 검 붉은 색을 띄며, 달콤한 맛이 조화롭다.
.잎은 차(茶), 종자는 종자유(種子油), 열매는 와인, 칵테일, 쥬스, 아이스크림, 잼, 식품첨가제, 의약품 등에 사용되고 있는 건강 웰빙 특용작물!
.잎과 줄기에는 향(香)이 있다.
.열매는 윤기가 있으며 둘글고 직경이 1cm 정도이다.
.가정과수(家庭果樹)로 인기가 높은 특용작물로 농가에서 대량생산이 시급하다.

 블랙커런트 관련상품 및 용도:
- 열매: 와인, 칵테일, 쥬스, 아이스크림, 잼, 식품첨가제, 의약품 등에 사용.
- 잎: 차(茶)
- 종자: 종자유(油)
- 나무: 꽃과 열매가 좋아 관상수로 식재.

블랙커런트 분양 상담: 010-5265-6308